本报讯徽州毛豆腐、安徽红烧臭鳜鱼、首届黄山炖鸽……你认为哪道菜品最能代表徽菜？徽菜江苏省铁路新闻网11月22日，记者从安徽省美食艺术协会获悉，美食安徽首届徽菜美食节将在12月初举办，节将举办市民不仅可以在美食节现场品尝到40余种徽菜，安徽还能大显身手参与徽菜“厨神”比赛。首届

　　与以往各类美食节不同，徽菜这是美食江苏省铁路新闻网安徽省第一个富含徽文化的徽菜美食节，重点展现安徽天然优质食材。节将举办本届美食艺术节还设有“民间厨王、安徽家庭美味”安徽民间创意美食评选活动。首届如果你觉得你烹饪的徽菜徽菜色香味俱佳，不妨报名参加。美食民间高手最高可获800元奖励。节将举办

　　(合肥晚报ZAKER合肥记者乐天茵子)

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